Cơm tấm từ lâu đã là món ăn quen thuộc với cả người dân địa phương và du khách khi đến Sài Gòn. Món ăn ngon này có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày, từ sáng, trưa, tối hay đến tận khuya. Cơm tấm từ lâu đã trở thành hương vị không thể thiếu khi giới sành ăn nhắc đến đặc sản Sài Gòn. Vậy nếu thèm cơm tấm ở Sài Gòn, bạn có thể thưởng thức ở đâu? Hãy cùng chúng tôi khám phá những quán cơm tấm Sài Gòn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua.
Nguồn gốc của cơm tấm Sài Gòn
Cơm tấm Sài Gòn xuất hiện vào đầu những năm 70 của thế kỷ trước, có nguồn gốc từ quán cơm tấm Thuận Kiều ở quận 11. Sau năm 1975, do nhu cầu ăn uống tăng cao nên quán không chỉ bán vào buổi sáng mà còn mở vào buổi trưa và buổi chiều. Sự thành công nhanh chóng của quán Thuận Kiều kéo theo nhiều quán cơm tấm khác ở Sài Gòn. Cơm tấm Sài Gòn là một trong những đặc sản nổi tiếng của Sài Gòn mà bất kỳ ai đến đây cũng nhất định phải thưởng thức. Món ăn này gây ấn tượng với du khách bởi hương vị đậm đà cũng như các loại topping hấp dẫn. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn không biết ăn gì ở Sài Gòn thì hãy cùng bạn bè thưởng thức cơm tấm nhé.
Cơm tấm Sài Gòn có gì hấp dẫn?
Nếu bạn là người dân Sài Gòn hoặc là người đã học tập và sinh sống lâu năm tại Sài Gòn, chắc hẳn bạn sẽ vô cùng yêu thích quán cơm tấm Sài Gòn – món cơm thuần Việt.
Cơm tấm được coi là món ăn dành cho người lao động nghèo. Người ta ăn cơm tấm để no bụng vì cơm tấm không nở nhiều và là loại gạo hạt nhỏ nên rẻ hơn gạo thường, giúp tiết kiệm chi phí.
Từ xa xưa, cơm tấm chỉ dành cho công nhân, nông dân, người lao động nghèo hoặc học sinh không có điều kiện kinh tế. Tuy nhiên, theo thời gian, cơm tấm đã trở thành đặc sản của người Sài Gòn.
Cơm tấm được nấu từ những hạt gạo bị vỡ trong quá trình xay xát gạo. Trước khi nấu, gạo tấm được ngâm trong nước vài giờ. Sau đó hấp hoặc luộc trong nồi gang hoặc nồi đất. Nhờ vậy, hương thơm của hạt gạo tấm được giữ nguyên vẹn.
Cơm tấm tại các quán cơm tấm ở Sài Gòn thường được ăn kèm với nhiều loại “Topping” như chả giò, bì heo, sườn heo ướp nướng trên bếp than, đồ chua và tất nhiên không thể thiếu mỡ sò và nước mắm chua ngọt.
Top 10 quán cơm tấm Sài Gòn thơm ngon, hấp dẫn
Cơm tấm Đỗ Phủ Đại Hàn
- Địa chỉ : 113A Đặng Dung, Quận 1
- Giờ mở cửa : 7:00 – 22:00
- Giá tham khảo (2024) : 30.000 – 50.000 VND
Cơm Tấm Đỗ Phủ Đại Hàn là sự kết hợp giữa nhà hàng cơm tấm và quán cà phê, trà. Điểm cộng của nhà hàng là không gian yên tĩnh, không quá ồn ào. Sườn tại nhà hàng này được chiên khá đều và không quá khô. Thưởng thức một đĩa cơm tấm ngon cùng sườn chất lượng sẽ là trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị tại Cơm Tấm Đỗ Phủ.
Cơm tấm Âm Phủ
- Địa chỉ : 178 Hậu Giang, Quận 6
- Giờ mở cửa : 22:30 – 03:00
- Giá tham khảo (2024) : 50.000 – 115.000 VND
Cơm Tấm Âm Phủ là một quán cơm tấm mở khá muộn vào ban đêm, nằm trên con phố đông đúc nhất quận 6. Món cơm tấm được trình bày khá đơn giản nhưng có hương vị ấn tượng. Các món sườn tại quán cơm tấm này được đánh giá là có hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Dù là nửa đêm hay muộn hơn, quán này luôn đông nghịt thực khách.
Cơm tấm Mộc
- Địa chỉ : Tầng B3 Vincom Đồng Khởi, Lê Thánh Tôn 70, Quận 1 | 85 Lý Tự Trọng Quận 1
- Giờ mở cửa : 09:00 – 20:30
- Giá tham khảo (2024) : 40.000 – 50.000 VND
Cơm Tấm Mộc là quán cơm tấm có không gian giản dị, mộc mạc. Các chi tiết trang trí không gian quán đã tôn thêm vẻ đẹp xưa cũ. Chất lượng các món ăn của Cơm Tấm Mộc được đánh giá cao. Ngoài ra, các món ăn tại Cơm Tấm Mộc cũng được trang trí gọn gàng, đẹp mắt.
Cơm tấm Ba Há
- Địa chỉ : 389 Hưng Phú, Quận 8
- Giờ mở cửa : 16:00 – 20:30
- Giá tham khảo (2024) : 40.000 – 70.000 VND
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món sườn nướng trứ danh và muốn đổi sang một hương vị khác thì chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn quán cơm tấm Ba Há với món chả trứng muối độc đáo. Chả làm từ trứng muối có hương vị khác biệt so với trứng gà hay trứng vịt thông thường. Bạn có thể thưởng thức cơm tấm kèm với xúc xích trứng muối và đồ chua giòn để món ăn thêm phần thú vị.
Cơm tấm Bà Năm
- Địa chỉ : Tân Cảnh 34, Phường 1, Quận Tân Bình
- Giờ mở cửa : 06:15 – 12:00
- Giá tham khảo (2024) : 15.000 – 40.000 VND
Cơm tấm Bà Năm đã có mặt tại Sài Gòn hơn 30 năm. Tuy nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng quán cơm tấm này luôn được các tín đồ ẩm thực yêu thích. Cơm tấm Bà Năm có giá cả phải chăng, tùy theo khẩu phần bạn chọn. Hiện tại, quán có món trứng luộc mềm thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua nếu thưởng thức cơm tấm tại đây.
Cơm tấm Cali
- Địa chỉ : Cali Broken Rice có 11 nhà hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa : 07:30 – 20:15
- Giá tham khảo (2024) : 25.000 – 66.000 VND
Cơm tấm Cali là chuỗi nhà hàng cơm tấm vô cùng nổi tiếng tại Sài Gòn. Cơm tấm Cali có thực đơn vô cùng phong phú với nhiều món ăn ngon như sườn nướng, thịt heo, sườn non, xúc xích, bì heo… Đây là một trong những chuỗi nhà hàng cơm tấm có nhiều cửa hàng trên khắp thành phố Hồ Chí Minh. Tính đến thời điểm hiện tại, Cơm tấm Cali đã có 11 nhà hàng hoạt động trên khắp thành phố Hồ Chí Minh.
Cơm tấm Phúc Lộc Thọ
- Địa chỉ : Cơm tấm Phúc Lộc Thọ có nhiều nhà hàng ở Sài Gòn.
- Giờ mở cửa : 6 giờ sáng – 10 giờ tối
- Giá tham khảo (2024) : 20.000 – 50.000 VND
Cơm tấm Phúc Lộc Thọ là chuỗi cơm tấm có nhiều chi nhánh phủ khắp thành phố từ trung tâm đến ngoại thành. Thực đơn của Cơm tấm Phúc Lộc Thọ khá phong phú với nhiều món ăn ngon như sườn nướng, đùi gà ngũ vị, chả giò… cực kỳ ngon và được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn. Ngoài ra, không gian nhà hàng với những bộ bàn ghế gỗ, mây tre đan khiến thực khách vô cùng thích thú.
Cơm tấm Thuận Kiều
- Địa chỉ : Cơm tấm Thuận Kiều có 6 chi nhánh tại Sài Gòn
- Giờ mở cửa : 06:00 – 21:00
- Giá tham khảo (2024) : 62.000 – 107.000 VND
Cơm tấm Thuận Kiều đã có mặt tại Sài Gòn hơn 40 năm. Nơi đây có nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như sườn nướng, đùi gà, chả giò heo… thơm ngon và chất lượng cao. Đến nay, thực đơn của Cơm tấm Thuận Kiều đã có hơn 200 món ăn đáp ứng nhu cầu ẩm thực của thực khách.
Cơm tấm Kiều Giang
- Địa chỉ : Đường 192E. Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1 | 63 Song Hành, Thảo Điền, Quận 2
- Giờ mở cửa : 07:00 – 20:30
- Giá tham khảo (2024) : 28.000 – 55.000 VND
Cơm tấm Kiều Giang là thương hiệu cơm tấm lâu đời tại Sài Gòn với phong cách phục vụ khá chuyên nghiệp. Là một cửa hàng cơm tấm khá nổi tiếng trong giới văn phòng tại TP.HCM. Cơm tấm Kiều Giang có hương vị thơm ngon và thực đơn đa dạng, phong phú. Bạn có thể lựa chọn những món ăn ngon để thưởng thức.
Cơm tấm Bà Mười
- Địa chỉ : 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh
- Giờ mở cửa : 6:30 – 21:00
- Giá tham khảo (2024) : 20.000 – 30.000 VND
Cơm tấm Bà Mười là quán cơm tấm ngon với mức giá khá phải chăng dành cho dân văn phòng đi làm về muộn. Chỉ với 20.000đ, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa cơm tấm thơm ngon với sườn bò đậm đà. Cơm tấm Bà Mười phục vụ nhiều món ăn kèm hấp dẫn, khi kết hợp với cơm tấm sẽ mang đến hương vị khó cưỡng.
Ghiền Sài Gòn – Trang web tin tức mới nhất, đáng tin cậy
Ghiền Sài Gòn là một website đầy tâm huyết, ra đời từ tình yêu mãnh liệt dành cho TP. Hồ Chí Minh – thành phố của sự sôi động, đa dạng và quyến rũ. Với sứ mệnh trở thành cẩm nang đáng tin cậy, Ghiền Sài Gòn mang đến nguồn thông tin phong phú về ẩm thực, du lịch, giải trí và văn hóa, giúp người dùng khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của Sài Gòn. Từ những quán ăn vỉa hè đậm chất bình dân, nhà hàng cao cấp sang trọng, đến các địa điểm check-in độc đáo, khu mua sắm sầm uất hay sự kiện văn hóa đặc sắc, website cung cấp gợi ý chi tiết, cập nhật liên tục để đáp ứng mọi nhu cầu. Ghiền Sài Gòn không chỉ hướng đến du khách muốn trải nghiệm thành phố mà còn là người bạn đồng hành của người dân địa phương, khuyến khích họ khám phá những góc mới lạ của nơi mình sinh sống. Mỗi bài viết trên trang đều được xây dựng chân thực, gần gũi, phản ánh đúng tinh thần hào sảng và cởi mở của con người Sài Gòn. Với nội dung chất lượng và sự tận tâm, Ghiền Sài Gòn cam kết truyền tải niềm đam mê, giúp mọi người cảm nhận sâu sắc hơn về một Sài Gòn luôn tràn đầy sức sống và bất ngờ.
- Website: https://ghiensaigon.com/
Trên đây là top 10 quán cơm tấm Sài Gòn ngon nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp các tín đồ cơm tấm thỏa mãn được niềm đam mê ăn uống của mình. Nếu bạn biết quán cơm tấm nào ngon, đừng ngần ngại chia sẻ với chúng tôi bằng cách bình luận bên dưới nhé!